Κυριακή, 28 Ιουλίου 2013

Επιδότηση νέων αγροτών 2013

Μέσα στο φθινόπωρο του 2013 θα είναι έτοιμο για προκήρυξη το πρόγραμμα των Νέων Αγροτών, προκειμένου να δεχτεί κι άλλους υποψηφίους. Υπολογίζεται ότι 5000-6000 δικαιούχοι θα μπορέσουν να ενταχθούν στη δράση, με πριμ πρώτης εγκατάστασης κατά μέσο όρο στα 17.000 ευρώ.

Σύμφωνα με την άτυπη ενημέρωση που παρείχε στις 9 Ιουλίου ο παραιτηθείς ειδικός γραμματέας Κοινοτικών Πόρων και Υποδομών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Θανάσης Θεοχαρόπουλος, το ποσό των 100 εκατ. ευρώ θα εξασφαλιστεί από τη μετακίνηση κονδυλίων κατά το 2014 και το 2015 από προγράμματα με χαμηλή απορρόφηση. Ο ίδιος είπε ότι «λόγω της οικονομικής συγκυρίας, οι επενδυτικές δράσεις δεν έχουν τόσο μεγάλη ζήτηση από τους επενδυτές, όπως παλαιότερα, ή λόγω έλλειψης τραπεζικής χρηματοδότησης».

Έρχεται προκήρυξη 100 εκατ. για πρώτη εγκατάσταση Νέων Αγροτών
Κατατέθηκε στα αρμόδια κοινοτικά όργανα η τροποποίηση του υφιστάμενου προγράμματος «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» πτυχή της οποίας αποτελεί η πρόβλεψη για την εξασφάλιση πόρων ύψους 100 εκατ. ευρώ που θα καλύψουν τις χρηματοδοτικές ανάγκες μιας ακόμα πρόσκλησης Νέων Αγροτών που θα θελήσουν να δραστηριοποιηθούν για πρώτη φορά στην αγροτική παραγωγή.


Την ευθύνη προώθησης των διαδικασιών τροποποίησης του προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (2007-2013) είχε ο ειδικός γραμματέας Κοινοτικών Πόρων και Υποδομών Θανάσης Θεχαρόπουλος, ο οποίος ως γνωστόν, μετά τον τελευταίο κυβερνητικό ανασχηματισμό και την αποχώρηση της ΔΗΜΑΡ από το κυβερνητικό σχήμα έχει υποβάλει την παραίτησή του.
Για την Τρίτη 9 Ιουλίου στις 11.30 το πρωί, ο κ. Θεοχαρόπουλος έχει προγραμματίσει φιλική ενημερωτική συνάντηση με τους δημοσιογράφους,  στη διάρκεια της οποίας αναμένεται να αναφερθεί και στο συγκεκριμένο θέμα αποσαφηνίζοντας ότι τον περασμένο μήνα υποβλήθηκε τροποποίηση του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (η τελευταία σημαντική τροποποίηση που σχετίζεται και με τη στρατηγική του Προγράμματος) στην Ε.Ε. με στόχο την ενίσχυση συγκεκριμένων δράσεων στις οποίες δίνει προτεραιότητα η χώρα μας.
Μεταξύ των άλλων, με βάση αυτές τις ενέργειές μας θα υπάρξει νέα προκήρυξη για το πρόγραμμα νέων αγροτών 100 εκ. ευρώ, αύξηση των πόρων για δημόσια έργα – αγροτικές υποδομές κατά 50 εκ. ευρώ και δυνατότητα νέας στοχευμένης προκήρυξης 30 εκατ. ευρώ για μικρά Σχέδια Βελτίωσης. Οι προτεινόμενες τροποποιήσεις θα συμβάλλουν στη βέλτιστη κατανομή των πόρων του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης ώστε να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες απαιτήσεις του αγροτικού τομέα και να επιτευχθεί η αποδοτικότερη αξιοποίηση των πόρων του προγράμματος.

http://adf.ly/1P83ab

Σάββατο, 13 Ιουλίου 2013

ΕΙΔΗ ΜΕΛΙΟΥ

Μέλι


Το μέλι είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ προϊόν που παράγεται από τις μέλισσες από το νέκταρ των φυτών και τις μελιτοεκκρίσεις.

Είδη μελιού που απαντώνται στην Ελλάδα :

Ανθόμελο 
Προέρχεται από πληθώρα φυτών.Η κρυστάλλωση* δεν είναι προβλέψιμη. Οι ιδιότητες του διαφέρουν ανάλογα με την προέλευση των φυτών. Το ανοιχτόχρωμο είναι πιο αρωματικό αλλά το σκουρόχρωμο είναι πιο πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.


Βαμβακομελο
Ανοιχτόχρωμο μέλι που ασπρίζει όσο κρυσταλλώνει. Η κρυστάλλωση γίνεται σε 1-3 μήνες. Είναι το μέλι με την υψηλότερη βακτηριοκτόνο δράση. Είναι ιδανικό για ανάμειξη με βασιλικό πολτό. Έρευνες έδειξαν ότι τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στους ψεκασμούς δεν επιβαρύνουν το μέλι καθώς οι μολυσμένες μέλισσες είτε πεθαίνουν πριν φτάσουν στην κυψέλη, είτε γιατί οι υπόλοιπες μέλισσες δεν τις αφήνουν να εισέλθουν στην κυψέλη.

Μέλι ερείκης (σουσούρας) 
Μέλι με πολύ υψηλή θρεπτική αξία. Ιδιαίτερο στο άρωμα και στην γεύση. Κρυσταλλώνει γρήγορα (1-3 μήνες).

Μέλι ελάτης (βανίλια)
Μέλι με ξεχωριστή γεύση. Έχει τις λιγότερες θερμίδες από όλα τα μέλια. Δεν κρυσταλλώνει.Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κατοχυρώθηκαν με προστατευμένη ονομασία προϊόντος (ΠΟΠ) .

Μέλι Ηλίανθου
Ανοιχτόχρωμο μέλι μικρής διαιτητικής αξίας το οποίο κρυσταλλώνει σε 1-2 μήνες.

Θυμαρίσιο
Πολύ αρωματικό ανοιχτόχρωμο μέλι με ωραία γεύση. Από τα πιο ποιοτικά είδη μελιού στην Ελλάδα. Έχει αντισηπτικές ιδιότητες και αυξάνει τις φυσικές δυνάμεις του ανθρώπου. Κρυσταλλώνει αργά (6-18 μήνες).

Μέλι καστανιάς
Μέλι με χαρακτηριστικό άρωμα. Αφήνει μια ελαφρώς πικρή γεύση. Επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και ασκεί στυπτική ενέργεια σε περιπτώσεις δυσεντερίας. Κρυσταλλώνει αργά (1-2 χρόνια).

Μέλι πορτοκαλιάς
Υπέροχο άρωμα με θαυμάσια γεύση. Έχει αντιοξειδωτική δράση εξαιτίας της εσπεριδίνης. Κρυσταλλώνει σε 1-3 μήνες.

Πευκόμελο
Προέρχεται από μελιτώδεις εκκρίσεις των πεύκων.Δεν είναι πολύ γλυκό και λιγότερες θερμίδες από τα ανθόμελα. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες και αμινοξέα.  Κρυσταλλώνει πολύ δύσκολα.


Κρυστάλλωση: είναι φυσικό φαινόμενο το οποίο δεν σχετίζεται με την ποιότητα του μελιού και δεν προξενεί καμία αλλαγή στην διαιτητική του αξία. Το κρυσταλλωμένο μέλι ρευστοποιείται αν τοποθετηθεί σε ζεστό νερό. (μπεν-μαρί)

Πέμπτη, 27 Ιουνίου 2013

Εραγασίες Κυψέλης Ιουλίου-Αυγούστου


Στους μήνες αυτούς, αξιοποιούμε την πλούσια καλοκαιρινή ανθοφορία και προετοιμάζουμε τα κατάλληλα δοχεία και το χώρο αποθήκευσης του μελιού.
Η νεκταροέκκριση περιορίζεται από τις αυξημένες θερμοκρασίες και τη μείωση της εδαφικής υγρασίας, της γύρης και του πληθυσμού, που με την έντονη προσπάθεια συλλογής έπαθε ανάλογη φθορά. Επομένως τα μελίσσια χρειάζονται βοήθεια για συντήρηση και την αναπλήρωση  της φθοράς τους.
Οι φθορές σε μελισσοκομικό δυναμικό μετατρέπονται σε εισόδημα, οι όροφοι γεμίζουν με μέλι και πρέπει να αποσύρονται ,για αποθήκευση της παραγωγής.
Οι φυγοκεντρισμένες κηρήθρες επανατοποθετούνται χωρίς καθυστέρηση στα μελίσσια, για να διορθωθούν οι φθορές τους και να γλύψουν οι μέλισσες τα μέλια, για ενδυνάμωσή τους. Προσοχή όμως,η επιστροφή των πλαισίων να γίνεται αργά, όταν σουρουπώνει ,για να μην προκύψει λεηλασία. Όμως όταν υπάρχει νεκταροέκκριση και κίνηση συλλογής μπορεί να επιστραφούν και προς το βράδυ.
Πλαίσια  με αβγογέννα και ανοιχτό γόνο τοποθετούνται στη βάση. Ο σφραγισμένος τινάζεται να πέσουν οι μέλισσες στη βάση μαζί με τη βασίλισσα που την περιορίζουμε κάτω, με  διάφραγμα βασίλισσας,να γίνει η οργάνωση της γονοφωλιάς, ενώ το πάνω πάτωμα ο όροφος να παραμείνει μελιτοθάλαμος. Με αυτό το τίναγμα των πλαισίων δεν χρειάζεται να ψάχνουμε για τη βασίλισσα, όταν το τίναγμα γίνεται  κατά τη διάρκεια τη αφαίρεσης των πλαισίων. Και δεν παίρνουμε πλαίσια με γόνο.Τους κλειστούς τους τινάζουμε και τους αφήνουμε στο μελιτοθάλαμο να ξεγονιάσουν,ενώ τους ανοιχτούς  τους τοποθετούμε στη γονοφωλιά .
Από τα μέσα Ιουλίου το μέλι του Βαμβακιού δεν  προέρχεται από τα άνθη του, αλλά από τα εξωανθικά νεκτάρια ,που βρίσκονται στον πράσινο κάλυκα ,κάτω από τα άνθη.Αυτά   όμως δίνουν λίγες  μέρες ή ώρες νέκταρ, πριν το άνοιγμά τους και διαρκεί μέχρι να αλλάξουν χρώμα ,τα άνθη, προς το ροδοκόκκινο, αν και δεν το προτιμούν. Στα βαμβάκια όμως γίνεται ψεκασμός, όπως και σε άλλες καλλιέργειες της περιοχής, σε ποσότητες και ώρες ανεξέλεγκτες, που σε ακτίνα δράσης του φυτοφαρμάκου θανατώνονται μέλισσες και όσες έχουν ψεκαστεί είναι αδύναμες να ξεφορτώσουν τη συλλογή τους. Σε τέτοιες περιπτώσεις οι μέλισσες γίνονται επιθετικές. Πρέπει να προσπαθήσουμε: Να μάθουμε το πρόγραμμα ψεκασμσμών ,για προφύλαξη, και το είδος του φυτοφαρμάκου που χρησιμοποιείται. Και να προωθήσουμε τη σκέψη των καλλιεργητών ,για προστασία του περιβάλλοντος και των μελισσών, που χωρίς αυτές δεν γίνεται καρπόδεση και δεν θα προκύψει παραγωγή βαμβακιού.
Η κατακόρυφη αύξηση της θερμοκρασίας μειώνεται με το σκίασμα των κυψελών, που μπορεί να γίνει με την τοποθέτησή τους σε σκιές δέντρων, ή  με  χορτάρια χλωρά, που θα καλύψουν το τσίγκο του καπακιού και θα πλακωθούν με πέτρα.Και  προσοχή, τα μελίσσια με τον καύσωνα  θέλουν καθαρό νερό κοντά τους. Ένα βαρέλι με κρουνό,που να στάζει σ’ ένα λεπτό λούκι   διαδρομής ζικ-ζακ και να καταλήγει σε ρηχό δοχείο ,που βάλαμε επιπλέοντα  τεμάχια μπλε ρουφμέϊτ,αφρολέξ,  αυτά τα μονωτικά φύλλα της οικοδομής .Δεν προτιμούν το τρεχούμενο νερό, από φόβο. Και το ψάξιμο για νερό, τις εξαντλεί.Και για τις μεταφορές μελισσιών αντικαθιστούμε τα καπάκια με κουμπωτές σίτες αερισμού. Προσοχή και στο καπνιστήρι, για κίνδυνο πυρκαγιάς. Και οπωσδήποτε  αποφεύγουμε κάθε θεραπεία για να μην μολυνθεί το μέλι.
Αυτήν την εποχή προκύπτουν και σηψιγονίες, που πρέπει να καταστραφεί το μολυσμένο μελίσσι . Τα πλαίσια και η κυψέλη με βρέξιμο και στη συνέχεια με φλόγιστρο ή εκτόξευση οινοπνεύματος και ανάφλεξή του ,ώστε  να γίνει αποτέφρωση .Και η κυψέλη  αν είναι και παλιά ,να μη ξαναχρησιμοποιηθεί,αλλά να καταστραφεί με τον ίδιο τρόπο και να επιχωματωθεί.
Η ασκοσφαίρωση περιορίζεται με δυνατά μελίσσια, αλλά  και  με  απομάκρυνση των παλαιών, μαύρων, κηρηθρών.
Κάθε τροφοδοσία αυτήν την εποχή λογίζεται νοθεία του μελιού. Και δεν χρησιμοποιούμε βανίλια του εμπορίου ,γιατί έχει ανεβασμένο το HMF. Η τροφοδοσία  με 1 ζάχαρη και 2 νερό σε μικρές ποσότητες ,100 γραμ.μόνο για διέγερση της γέννας και όχι αποθήκευση. Αυτή διαρκεί 15 ημέρες πριν την αρχή της ανθοφορίας.
Να μην ξεχνάμε την αντικατάσταση των βασιλισσών στην αρχή του δεύτερου φθινοπώρου της ζωής τους, ώστε να αναπτυχθούν φθινοπωρινά. Και να διαχειμάσουν με νέα βασίλισσα. Η εφαρμογή σε όλο το μελισσοκομείο απλουστεύει τη διαδικασία. Διαφορετικά θα χρειαστεί μαρκάρισμα των βασιλισσών, με χρώμα στη ράχη τους (υπάρχει ανάρτηση). Σε καύσωνα μπορεί να προκύψει απώλεια μελισσιών ή γόνου, όπως και φθορά σε κηρήθρες και πρέπει οι πόρτες  να είναι ανοιχτές και ένα λεπτό ξυλάκι ανάμεσα στο καπάκι και την κυψέλη, να μένει χαραγή αερισμού, βοηθάει, χωρίς να περνούν οι μέλισσες.
Οι βοσκές στην Ελλάδα είναι ανάλογα με την περιοχή. Το θυμάρι, ο έλατος και το πρώτο βάρεμα του πεύκου. Το βαμβάκι και ο ηλιάνθος ΟΧΙ αν δεν βεβαιωθούμε ότι δεν γίνεται  χρήση νεονικοτινοειδών εντομοκτόνων. Αυτά τα επικίνδυνα εντομοκτόνα είναι το Ιμιντακλοπρίλ, το Θιαμεθοξάμ και το Κλοθιανιντίν και άλλα (υπάρχει ανάρτηση). Οι σπόροι τους για σπορά είναι επικαλυμμένοι με νεονικοτινοειδή δηλητήρια , που είναι διασυστηματικά ,δηλαδή απορροφούνται από τον οργανισμό του φυτού και μολύνουν και τα προϊόντα, με αθροιζόμενες υποθανατηφόρες μικρές δόσεις. Από το Δεκέμβρη του 2013 και προσωρινά για 2 χρόνια απαγορεύτηκαν.Πώς όμως εξασφαλίζεται η τήρηση της απαγόρευσης, που  χρειάζεται  οργάνωση και αυτή, πώς να γίνει ,όταν η εκπροσώπησή μας στην  Ευρώπη,απείχε  από τη ψηφοφορία να καταργηθούν αυτά τα επικίνδυνα    νεονικοτινοειδή ,διασυστηματικά σκευάσματα των ισχυρών αγροχημικών εταιρειών (υπάρχει  αναλυτική  ανάρτηση  βασιζόμενη  σε έκθεση της GREEN PEACE) .Δείτε το ευρετήριο των άρθρων μας.
Στο θυμάρι τον Ιούλιο πρέπει να χρησιμοποιηθούν διαφράγματα περιορισμού της βασίλισσας κάτω, για να αποφύγουμε τα πλαίσια μελιού ,μαζί με γόνο, που δεν πρέπει και πώς να ξεμελιστούν.  Όσα πλαίσια έχουν μέλι και γόνο πρέπει να μεταφερθούν σε όψιμο θυμάρι και να ξεγονιάσουν εκεί.
Τα μελιτώματα του πεύκου ξεκινούν από τα τέλη του Ιουλίου με αρχές Αυγούστου και στο πρώτο βάρεμα τα μελίσσια είναι ακόμη αδύνατα .Οπότε αν γίνει μεταφορά θα κουραστούν και θα φθαρούν, χωρίς να αποδώσουν στο δεύτερο βάρεμα, που είναι σπουδαιότερο και κρατεί μέχρι τα τέλη Σεπτέμβρη αρχές Οκτώβρη. Πρέπει να γίνει φροντίδα των μελισσιών, για  ενδυνάμωσή τους και εκμετάλλευση του δεύτερου βαρέματος του πεύκου.
Γενικά, τρυγάμε μέλι ώριμο, που έχει την απαραίτητη ύγρασία και τον μεγαλύτερο αριθμό ενζύμων. Πρακτικά αυτό γίνεται με αφαίρεση πλαισίων σφραγισμένων κατά τα 2/3. Αλλά να μην στάζει το υπόλοιπο ανοιχτό του 1/3.  Και  κηρήθρες με μέλι και γύρη δεν τρυγούνται, γιατί εμποδίζεται το φιλτράρισμα του μελιού και επιταχύνεται η κρυστάλλωσή του.
Αυτή την περίοδο χρειάζεται προσοχή για τις λεηλασίες ,που τα δυνατά μελίσσια προσπαθούν να πάρουν το μέλι από τα αδύνατα. Επομένως οι μελισσοκομικές επεμβάσεις πρέπει να είναι σύντομες και τελείως απαραίτητες και η τροφοδότηση να γίνεται τις βραδινές ώρες, να περιορίζεται η είσοδος της κυψέλης των αδύνατων μελισσιών ή με βρεγμένο πανί και στην ανάγκη ας γίνει απόσυρση του μελισσιού μακριά κάποια χιλιόμετρα για να σωθεί.
Στις ανθοφορίες το θυμάρι είναι το βασικό. Μετά τον τρύγο του έλατου χρειάζεται μεταφορά σε περιοχή με νέκταρ και γύρη ώστε να γίνει ανανέωση στα μελίσσια, για να μεταφερθούν στα πεύκα. Αρκεί να έχει μεσολαβήσει βροχή ,για να υπάρχει υγρασία. Η καστανιά είναι πλούσια σε γύρη και νέκταρ και δυναμώνει τα μελίσσια, αλλά χωρίς βροχή γίνεται τοξική η γύρη της για τα μελίσσια.
Στον πεύκο μεταφέρουμε μελίσσια δυνατά σε πληθυσμό και γόνο. Η μεταφορές από το βαμβάκι στο πεύκο να αποφεύγονται , γιατί η έλλειψη γύρης εξασθενεί τα μελίσσια. Πρέπει πρώτα να περάσουν από γυρεοφόρες βοσκές τον Σεπτέμβρη, πριν να πάνε στο πεύκο.
Η επιθετικότητα των μελισσιών κατά τον τρύγο, πρέπει να ελέγχεται με ψεκασμό νερού και όχι με καπνό ,που αφήνει μυρωδιά καπνίλας στο μέλι. Μετά τον τρύγο, τα μελίσσια πρέπει να δυναμώσουν με γύρη, να αυξηθεί ο γόνος, για να αντικαταστήσει το γηρασμένο και καταπονημένο πληθυσμό των εργατριών της κυψέλης,που δούλεψαν σκληρά  στην προηγούμενη νομή τους.
Εχθροί και ασθένειες του Καλοκαιριού: Η μείωση του γόνου κάνει αισθητή την παρουσία των βαρρόα πάνω στις μέλισσες και βλέπουμε συρρικνωμένα φτερά πάνω τους. Αν λοιπόν δεν έχει γίνει τρύγος, χορηγούμε 1-2 πλαίσια γύρης και διεγερτική για ενίσχυση και μετά τον τρύγο γίνεται θεραπεία. Κηρήθρες, που δεν καλύπτονται από μέλισσες, πρέπει να απομακρύνονται ,γιατί αναπτύσσουν κηρόσκορο.
Ο μελισσοκόμος γενικά δεν πρέπει να στοχεύει μόνο στην αφαίμαξη ,αλλά και στην προσπάθεια ανάπτυξης του μελισσοκομείου, χωρίς να χάνει τις ευκαιρίες ,που πάντα προσφέρει η φύση. Και έτσι  οι κόποι του θα αμείβονται σταθερά και σε βάθος χρόνου

Τετάρτη, 19 Ιουνίου 2013

Μελισσοκομικά φυτά καλοκαιριού

ΒΑΜΒΑΚΙ





Η έκκριση νέκταρος από το άνθος του βαμβακιού ξεκινά μερικές ώρες μέχρι και ημέρες πριν να ανοίξει το άνθος και σταματά όταν τα πέταλα αλλάξουν χρώμα και απο άσπρα γίνουν ροδοκόκκινα.Η νεκταροέκριση ευνοείται απο ήπιο καιρό με θερμοκρασίες απο 25-35 βαθμ και υψηλή εδαφική υγρασία.
Οι μέλισσες μαζε'υουν μεγάλες ποσότητες μελιού απο τα εξωανθικά νεκτάρια που εκρίνουν νέκταρ για 2,5 με 3 εβδομάδες τον Άυγουστο.Η γύρη του βαμβακιού δεν προσελκύει ιδιαίτερα τις μέλισσες, ενώ το μέλι κρυσταλώνει πολύ ευκολα!  Μεγάλο πρόβλημα για τις μέλισσες είναι είναι οι ψεκασμοί με εντομοκτόνα υψηλής μελισσοτοξικότητας που γίνονται στο βαμβάκι κατα την περίοδο της ανθοφορίας.

ΑΓΡΙΟΣΟΥΣΑΜΙΑ

Μικρό ποώδες φυτό με άσπρα ευωδιαστά άνθη που φυτρώνει σε χέρσα εδάφη και σε θερισμένα σιτηρά, κατα την διάρκεια του Ιουλίου, Αυγούστου και Σεπτεμβρίου .Δίνει νέκταρ και γύρη.






ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ
Δασικό δένδρο με μεγάλη εξάπλωση  στην ορεινή χώρα.Κατά το μήνα Ιούλιο, δίνει μελιτώδεις εκκρίσεις και τα μελίσσια αποθηκεύουν  ποσότητες μελιού.Τ μέλι της βελανιδιάς ή "δένδρου", έχει σκοτεινό χρώμα και κρυσταλώνει δύσκολα!
Η απουσία γύρης σταματάει την ανάπτυξη των μελισσιών.Αν δεν υπάρξει μια ανθοφορία εκ των υστέρων γυρεοδοτική όπως της ερείκης τα μελίσσια μπορεί να καταρεύσουν κατα την διάρκεια του χειμώνα.













ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ
Ανθίζει τέλη καλοκαιριού με φθινόπωρο και δίνει ικανοποιητική ποσότητα νέκταρος καθώς και γύρη.
Η εντατική εκμετάλευση του γλυκάνισου προκαλεί μερικά προβλήματα στα μελίσσια...1)Λόγω της εντατικής συλλογής νέκταρος μλοκάρεται ο γόνος και 2) φθείρονται οι συλλέτριες μέλισσες. Λόγω των προβλημάτων αυτών τα μελίσσια που μεταφέρονται αποι τον γλυκάνισσο στα πεύκα  αποτυγχάνουν και δημιουργείται πρόβλημα για την μετέπειτα διαχείμαση τους.



ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

Το δενδρολίβανο κατατάσεται στα φυτά που δίνουν μεγάλη ποσότητα και καλής ποιότητας μέλι.Η εξάπλωση του παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως μεγάλη ποσότητα σε νέκταρ και γύρη, μεγάλο εύρος άνθισης απο τον Σεπτέμβριο μέχρι τα μέσα Μαίου, ευκολία πολλαπλασιασμού με μοσχεύματα και ανάπτυξη σε άγονα εδάφη.







ΕΛΑΤΟ


Δίνει μέλι εξαιρετικής ποιότητας απο μελιτοεκκρίσεις εντόμων τον Ιούνιο. Η έκκριση ευνοείται απο υψηλές θερμοκρασίες και σχετική ξηρασία, ενω οι βροχές την σταματούν.
Το ελληνικό έλατο, γνωστό ως ελάτη η Κεφαλληνική συναντιέται μόνο στην Ελλάδα και ειδικότερα στην Ευρυτανία, τον Ταύγετο, το Περτούλι, το Μαίναλο (Ελατοβανίλια ΠΟΠ).
Το μέλι που παράγεται είναι δύο ειδών.Το ένα ,γνωστό ως βανίλια, είναι εξαιρετικά πυκνόρευστο, δεν κρυσταλλώνει, παρουσιάζει αναλαμπές χρωμάτων και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρα.Το δεύτερο είδος μοιάζει με το συνηθισμένο μέλι που παράγεται απο την ευρωπαική ελάτη, γνωστό ως δασόμελο.
Το μελίτωμα απο τα έλατα οφείλεται σε πολλά εντομα, αφίδες, όπου το σημαντικότερο έντομο για το μελισσοκόμο είναι το Hemicryphus, το οποίο δίνει μελίτωμα απο τα μέσα Απριλίου εως τα μέσα Ιουνίου και μερικές φορές και αργότερα...

ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣ




Υπάρχουν πολλά μελισσοκομικά ειδη ευκαλύπτου που ανθίζουν σχεδόν όλες τις εποχές.Δίνει γύρη και άφθονο νέκταρ.













ΘΥΜΑΡΙ
 Είναι απο τα σπουδαιότερα μελισσοκομικά φυτα για την χώρα μας γιατι απ'aυτό παράγεται το μοναδικό σε άρωμα και γεύση θυμαρίσιο μέλι.H  παραγωγή του ανέρχεται περίπου σε ποσοστό 10% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα. Επίσης η μοναδικότητα του έγκειτε στο γεγονός οτι φύεται μόνο νότια της Ευρώπης καθότι θέλει ζέστη πράγμα που δηλώνει την ζήτηση που έχει απο τα βόρεια κράτη της Ευρώπης.

 Το θυμάρι βρίσκεται αυτοφυές σε όλο το τμήμα της  Στερεάς Ελλάδας, την Πελλοπόνησο, τα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου και την Κρήτη. Ειναι φυτό πολυετές, που αντέχει στην ξηρασία και φυτρώνει σε άγονα και πετρώδη εδάφη. Η ανθοφορία του αρχίζει, στα τέλη Μαίου και στις οψιμότερες περιοχές, το πρώτο και δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Η άνθισή του διαρκεί 30 έως 40 μέρες, ανάλογα με τη διαμόρφωση του εδάφους και την πορεία το καιρικών συνθηκών.
Για την καλή ανθοφορία και την καλή απόδοση σε νέκταρ, το θυμάρι χρειάζεται βροχές κατα τον Απρίλιο και αρχές Μαίου πριν να ανθίσει.Βροχή στο διάστημα της ανθοφορίας του σταματά την έκριση νέκταρος.Ζεστός καιρός με υγρούς ανέμους αποτελούν καλές συνθήκες για την έκριση νέκταρος, ενώ ξηροί και ψυχροί άνεμοι τη σταματούν.
Εκείνο που αποτελεί πραγματικά απειλή για την άνθιση του θυμαριού και την ψυχική ηρεμία του μελισσοκόμου....είναι ο νοτιοδυτικός άνεμος γνωστός ως ''λίβας'', που αν  επικρατήσει έστω και μία μέρα, προκαλεί οριστικό σταμάτημα της νεκταροέκρισης.
Για να προκύψει μια ικανοποιητική παραγωγή, πρέπει να έχουν γίνει οι απαραίτητες ενέργειες προετοιμασίας των μελισσιών, ώστε να έχουν πολύ πληθυσμό και λίγο γόνο.

ΗΛΙΑΝΘΟΣ
Οι μέλισσες συμβάλουν σημαντικά στην επικονίαση του φυτού, απο το οποίο συλλέγουν και αξιόλογη ποσότητα νέκταρος.
Όμως η εκμετάλευση του απο τις μέλισσες έχει τα εξής μειονεκτήματα:
α)Το μέλι ηλίανθου έχει χαμηλή τιμή β)η παραγωγή μελιού διαφέρει απο χρονιά σε χρονιά και γ) επηρεάζεται αρνητικά η παραγωγή γόνου και φθείρεται ο πληθυσμός του μελισσιού.

ΚΑΣΤΑΝΙΑ


Ανθίζει τον Ιούνιο και δίνει
άφθονη γύρη αλλά και νέκταρ.Είναι ένα απο τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά, γιατί ενδυναμώνει τα μελίσσια και τους εξασφαλίζει σίγουρη επιτυχία στα πεύκα.Παράλληλα το μέλι που συλλέγεται απο την καστανία είναι εξαιρετικής ποιότητας, σκοτεινόχρωμο, έντονα αρωματικό.Το μέλι καστανίας έχει χαρακτηριστικά μελιτώματος, κατατάσεται όμως στα ανθόμελα.




ΛΕΒΑΝΤΑ
Αρωματικό φυτό πλούσιο σε αιθέρια έλαια που είναι επίσης και καλιεργούμενο .Ο μελισσοκόμος πέρνει μια καλή σοδειά απο ευωδιαστό μέλι.Αναπτύσεται σε ξηρικές συνθήκες, αξιοποιώντας ορεινές και ημιορεινές περιοχές. Είναι μικρός θάμνος,πολυετής και σε πλήρη παραγωγή αποδίδει  200-300 κιλά ανθοφόρων βλαστών ή 5-7 κιλά αιθέριου ελαίου το στρέμμα.




ΛΙΓΟΥΣΤΡΟ
Καλλωπιστικό δένδρο το οποίο ανάλογα με το κλάδεμα του μπορεί να το δούμε ως δένδρο αλλα και ως θάμνο σε περιφράξεις  κατοικιών.Ανθίζει τον Ιούλιο σε μια εποχή που τα μελίσσια βρίσκονται στην πλήρη και παραγωγική τους φάση, δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη.



ΛΥΓΑΡΙΑ
 Καναπίτσα.Βρίσκεται σε λαγκαδιές, σε κοίτες ξεροποτάμων και σε ακαλιέργητες εκτάσεις.Οι μέλισσες συλλέγουν μεγάλες ποσότητες γύρης γεγωνός που τις βοηθάει σε μελλοντικές μελιτοεκρίσεις του πεύκου.Σε χρονιές μεγάλης ξηρασίας η λυγαριά προκαλεί απώλειες στις συλλέκτριες μέλισσες, γιατί το νέκταρ είναι πολύ παχύρευστο και η γύρη κολάει στις κεραίες και στα μάτια των μελισσών, σε βαθμό που προκαλεί προβλήματα προσανατολισμού.












ΣΙΔΗΡΙΤΗΣ Ή ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ



Ποώδες φυτό που ευδοκιμεί σε μεγάλα υψόμετρα και δίνει νέκταρ αρωματικο.
Στις φωτογραφίες βλέπυμε δύο είδη σιδηρίτη.







ΦΛΑΜΟΥΡΙΑ

 
Την ονομασία της την βλέπουμε επίσης και ως Τηλιά και είναι το δενδράκι που μας δίνει το αφέψημα του Τήλιου.
Ανθίζει τον Ιούνιο και προσφέρει κυρίως νέκταρ.Το μέλι που μας φτιάχνουν οι μελισσούλες μας απο την φλαμουριά είναι ανοικτόχρωμο και έχει εξαιρετικό άρωμα και ευχάριστη γεύση.



http://adf.ly/1P83ab

Παρασκευή, 14 Ιουνίου 2013

ΤΣΙΜΠΗΜΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΑ...SOS

Πριν λίγες μέρες ειχα μια δυσάρεστη εμπειρία. Μετά από εκατοντάδες τσιμπήματα 1 χρόνο τώρα που ασχολούμαι κατέληξα στο νοσοκομείο με αλλεργικό σοκ απο ένα τσίμπημα μόνο(ευτυχώς δεν μου έκλεισε ο λαιμός).Πλέον έχω προμηθευτεί ένεση και θα την εχω πάντα μαζι μου,αλλα οσο να ναι αυτό κάπως με προβλημάτισε,μου είπαν ίσως και να μη μου ξανασυμβεί ποτέ ξανά.
Έχει κάποιος από εσάς ανάλογη εμπειρία?